Na kávu v Lednici nemusíte zamířit jen do rušnějších míst v centru. Kafé z výšky najdete v areálu Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity na adrese Valtická 337. Provozovna sídlí v coffee trucku Pedro’s Foodtruck a podle provozovatele je otevřená nejen studentům, ale také veřejnosti.
Je to nenápadná zastávka, která spojuje kávu s venkovním posezením pod platanem. Univerzitní prostředí jí dává jinou atmosféru než klasické kavárně v centru obce: člověk se tu může na chvíli usadit a občerstvit, aniž by návštěvu Lednice musel plánovat kolem dlouhého posezení u stolu.
Výběrová káva z Pikoly
Základem nabídky je výběrová káva od šumperské pražírny Pikola. K ní truck připravuje drobné občerstvení a domácí dezerty. Regionální gastronomický průvodce zmiňuje také řemeslnou zmrzlinu a matchu; konkrétní sortiment se ale může měnit, a proto není dobré počítat s tím, že každá položka bude při návštěvě právě dostupná.
Právě kombinace menší nabídky a venkovního posezení je pro Kafé z výšky typická. Nejde o podnik, který by se snažil být velkou restaurací, ale o místo na kávovou pauzu při poznávání Lednice. Hodnotitel regionálního průvodce ocenil přípravu nápojů i ochotu poradit. To je příznivá zkušenost z návštěvy, nikoli záruka, že každé zastavení bude probíhat stejně.
Univerzitní areál jako neobvyklá kulisa
Zahradnická fakulta MENDELU patří k prostředí, které běžný výletník nemusí automaticky zařadit do svého programu. Coffee truck v jejím areálu tak může být zajímavou odbočkou od známějších lednických cílů. Zároveň nejde o kavárnu skrytou pouze pro akademickou obec: podle provozovatele se tu mohou zastavit i lidé zvenčí.
Posezení pod platanem přidává návštěvě příjemný venkovní rozměr, zvlášť když člověk hledá chvíli odpočinku mezi dalšími zastávkami. Označení místa za klidnou oázu je však spíš subjektivní popis než něco, co lze očekávat za všech okolností. Atmosféru mohou ovlivnit počasí i aktuální dění v areálu.
Před cestou ověřte, zda má otevřeno
Kafé z výšky najdete na adrese Valtická 337, 691 44 Lednice. Otevírací doba ani dostupnost jednotlivých nápojů a jídel nejsou stálé, proto se před cestou vyplatí zkontrolovat aktuální informace na sociálních sítích provozovatele. U sezónní či venkovní zastávky je to zvlášť praktické, pokud se na ni chcete spolehnout jako na konkrétní bod výletu.
Pokud truck právě obsluhuje, čeká vás káva z Pikoly, drobné občerstvení a možnost posedět venku v univerzitním areálu. Kafé z výšky tak nabízí jednoduchý důvod, proč při návštěvě Lednice na chvíli změnit směr a poznat vedle známých památek také jedno z míst každodenního života obce.