Loštice čeká v sobotu 19. září 2026 velká oslava jedné z nejvýraznějších moravských gastronomických tradic. Tvarůžkové dožínky spojí připomínku 150 let výroby A.W. Olomouckých tvarůžků s farmářským trhem, kulturním programem a ochutnávkami. Celodenní akce na náměstí Míru potrvá od 9:00 do 19:00 a vstupné bude dobrovolné.
Ráno začne trhem, odpoledne patří oslavám
První návštěvníci mohou dorazit už na devátou hodinu, kdy se otevře moravský farmářský trh. Nabídne příležitost nakoupit regionální produkty a spojit výlet s ochutnávkou místních specialit. Hlavní program začne ve 13:30 vystoupením Cimbal HeltBand.
Odpoledne přinese několik různých podob zábavy. Ve 15:30 je naplánována bublinová show ZABUBLEJ, o půl hodiny později vystoupí Dixie.Five a v 18:00 program uzavře Obludárium Šumperk. Chybět nemá ani moderní magie Luboše Matuly, taneční vystoupení TK ORDA Loštice, fotokoutek nebo kolo štěstí.
Na své si přijdou také rodiny s dětmi. Pořadatelé připravují dílničky, soutěže, řemeslné ukázky a Tvarůžkovou stezku městem. K občerstvení budou patřit především tvarůžkové speciality a dožínkový burčák. Součástí oslav bude rovněž losování výherců dobrovolného vstupného.
Výroba v Lošticích má 150letou historii
Výrobu Olomouckých tvarůžků v Lošticích zahájil v roce 1876 Josef Wessels. Na jeho práci později navázal syn Alois, který rodinný podnik dále rozvíjel. Právě k tomuto zahájení loštické výroby se vztahuje letošní výročí. Nejde tedy o připomínku úplných počátků tvarůžků, jejichž starší kořeny sahají k domácí výrobě v regionu.
Nejstarší doložená zmínka o názvu tvarůžky pochází z Olomouce z roku 1583. Označení Olomoucké souvisí s olomouckými trhy, kde se tento sýr ve velkém prodával. Dnes se vyrábí z netučného kyselého tvarohu a od roku 2010 nese Chráněné zeměpisné označení. To potvrzuje jeho původ i tradiční způsob výroby v určené geografické oblasti.
Muzeum ukáže cestu od ruční výroby k dnešku
Historii známého sýra mohou návštěvníci poznat také v Muzeu Olomouckých tvarůžků v Lošticích. Expozice sleduje vývoj výroby od nejstarších pramenů až po současnost. Přibližuje ho prostřednictvím historických fotografií, původních výrobních strojů, pracovny Karla Pivného, retro Sokolského kina i interaktivních panelů.
Během Tvarůžkových dožínek bude muzeum přístupné zdarma. Individuální prohlídka podle údajů města trvá přibližně hodinu. Muzeum sídlí na adrese Palackého 2, návštěvníci by však měli počítat s tím, že mimořádný režim během akce se může lišit od běžného provozu.
Loštice jako cíl podzimního výletu
Tvarůžkové dožínky nabídnou víc než jednodenní gastronomickou slavnost. Loštice leží na severním cípu Hané v okrese Šumperk a výroba tvarůžků patří k jejich nejdůležitějším místním tradicím. Návštěvu akce lze proto spojit s prohlídkou muzea i zastávkou v podnikové prodejně A.W. na náměstí Míru 11.
Výrazným symbolem letošních oslav bude uložení časové kapsle pro budoucí generace. Připomene, že tradice živého města nevzniká jen pohledem do minulosti, ale také tím, co po sobě současní obyvatelé a návštěvníci zanechají. Kdo chce zažít trh i celý kulturní program, měl by si na Loštice vyhradit sobotu 19. září a dorazit už dopoledne.