Levandule se v Zábřehu neobjevuje jen jako vůně nebo ozdoba. V Kavárně Levandulce, známé také jako Levandulová kavárna, má své místo v nápojích a sladkostech, ale také v malém obchůdku s výrobky z Levandulového statku Bezděkov. Podnik na Masarykově náměstí tak spojuje městskou zastávku s příběhem pěstování a zpracování bylin v nedalekém regionu.
Levandule na talíři i ve sklenici
Mezi levandulovými dobrotami, které zmiňuje zábřežské turistické centrum, patří bábovka, limonáda, čaj a zmrzlina. Nabídku doplňují domácí dezerty a běžné kavárenské posezení. Levandule tu tedy není jen dekorativní motiv: dostává se do chutí, které si lze vychutnat při krátké pauze během procházky centrem.
Konkrétní nabídka se může měnit, a tak je lepší brát uvedené pochutiny jako představu o zaměření podniku, nikoli jako stálý jídelní lístek. Kavárna má podle městského katalogu také venkovní zahrádku a dětský koutek. V teplejší části roku tak může být příjemným místem k odpočinku i pro rodiny s dětmi.
Za výrobky stojí rodinný statek
Malý obchod v kavárně nabízí produkty Levandulového statku Bezděkov a také další regionální výrobky. Samotný statek popisuje začátky pěstování levandule v roce 2014, kdy vysadil prvních 500 rostlin; výsadbu pak rozšířil na podzim následujícího roku. Kromě levandule se na farmě věnují také dalším bylinám, ovoci a zelenině.
Podle provozovatele se většina levandulové sklizně využívá v jeho bistrech a kavárně. Část úrody se zpracovává do vlastních výrobků a z levandule se destiluje olej. Statek uvádí, že se od počátku přihlásil k BIO certifikaci; jde o informaci samotného provozovatele, nikoli o potvrzení aktuálního certifikačního stavu.
V internetovém obchodě statku se objevují například sušená levandule, směs na čaj či vaření, sirup, likér, olejíček a přírodní mýdlo. Sortiment e-shopu ale nemusí odpovídat tomu, co je právě k dostání v zábřežském obchůdku. Právě propojení kavárny s farmou přesto dává návštěvě další rozměr: za šálkem nebo dezertem se skrývá cesta od rostliny na poli až k hotovému výrobku.
Z náměstí rovnou do muzea
Kavárna sídlí na Masarykově náměstí 13/12, v centru Zábřeha, a sousedí se zábřežským muzeem. Jeho expozice připomíná Jana Eskymo Welzla, cestovatele a polárníka, jehož příběh je s městem spojený. Zastávku na levandulové občerstvení tak lze snadno spojit s návštěvou muzea a procházkou po náměstí.
Turistické centrum uvádí otevírací dobu od pondělí do pátku 10–19 hodin a o víkendech od 13 do 19 hodin. Před cestou se vyplatí aktuální dobu ověřit, protože se může měnit. Podle dostupných informací není kavárna bezbariérově přístupná; přístupná má být pouze její letní zahrádka.