Na jihu Moravy můžete místo obvyklé zastávky u památky zamířit mezi pštrosy, emu a nandu. Pštrosí farma v Doubravici nad Svitavou ukazuje, jak vypadá chov těchto velkých ptáků i co všechno se z něj dá využít. Prohlídka je určena jednotlivcům, rodinám i školním skupinám a její součástí bývá odborný výklad.
Farma leží na okraji Moravského krasu, na úpatí Drahanské vrchoviny. Její návštěva tak může být samostatným cílem výletu i jednou ze zastávek při poznávání okolní krajiny.
Na farmě žijí tři druhy běžců
V chovu jsou pštrosi afričtí, emu hnědí a nandu pampoví. Při prohlídce se návštěvníci seznamují s jejich životem a s tím, jak se jednotlivé druhy chovají. Kromě exotických ptáků tu lze vidět také kozy a ovce, takže areál nepůsobí jen jako místo zaměřené na jeden druh zvířat.
Farma uvádí, že v letních měsících se zvířata pasou na jetelotravních pastvinách a přes zimu dostávají seno, senáž a obilí. Provozovatel také informuje, že při chovu nepoužívá růstové stimulátory ani veterinární farmaka. Jde o údaje prezentované samotnou farmou, nikoli o nezávislé hodnocení jejího provozu.
Od chovu ke zpracování
Exkurze se nevěnuje pouze zvířatům. Ukazuje také, jaké produkty se z chovu získávají a jak se dále zpracovávají. Využití nachází maso, vejce, peří i kůže; v nabídce se mohou objevit také uzeniny, výrobky ze skořápek nebo kosmetika z pštrosího tuku.
Pštrosí peří si lidé spojují především s módou minulosti, kdy patřilo k dámským ozdobám. S rozvojem chovu se vedle něj začaly uplatňovat také další části zvířete. Právě tento pohled na celý řetězec – od chovu po hotový výrobek – dává návštěvě praktický rozměr a přibližuje zemědělství, které většina lidí zná jen z obchodního pultu.
Farma nabízí možnost objednat si exkurzi s odborným výkladem a ochutnávkou. Podle dostupných informací je třeba návštěvu předem telefonicky domluvit; pro objednávky se uvádí číslo 608 817 421. Před cestou si ověřte, zda se prohlídka v požadovaném termínu koná a jaké jsou aktuální podmínky.
Rodinný výlet s ochutnávkou
Pro rodiny může být zajímavé spojení pozorování zvířat s poznáním, odkud pocházejí potraviny a další výrobky. Podklady k farmě zmiňují stánek s pštrosími specialitami, venkovní posezení, dětský koutek s trampolínou i podnikovou prodejnu. Protože dostupnost těchto služeb se může měnit, je dobré si jejich provoz předem ověřit.
Pokud se ochutnávka koná, může být příležitostí poznat pštrosí produkty přímo v místě jejich původu. Při nákupu pak nejde jen o suvenýr z výletu, ale také o možnost odvézt si výrobek spojený s místním chovem. Konkrétní sortiment se může lišit.
Co si zjistit před návštěvou
Farma se nachází na adrese Jarní 396, 679 11 Doubravice nad Svitavou. Protože exkurze vyžaduje předchozí domluvu a aktuální otevírací dobu ani nabídku občerstvení nelze považovat za stálou, vyplatí se vše ověřit přímo u provozovatele. Díky tomu lze návštěvu lépe naplánovat a případně ji spojit s výletem do okolí.
Doubravická farma nabízí něco jiného než běžnou procházku: setkání s několika druhy velkých běžců a možnost nahlédnout do provozu, který propojuje chov se zpracováním produktů. Je to výlet pro ty, kdo chtějí poznávat region nejen přes jeho krajinu a památky, ale také přes práci a výrobu, které v něm probíhají.