Od kozího stáda k sýru zrajícímu ve víně: rodinná sýrárna v Jezeřanech-Maršovicích
Na okraji Znojemska funguje malá rodinná farma, kde se kozí mléko mění v ručně vyráběné čerstvé, pařené i zrající sýry. Sýrárna Palánových láká na přímý prodej ze dvora, regionální ocenění a ochutnávku místní produkce pod Krumlovským lesem.