Je dlouhý přibližně 5,5 metru, vysoký 2,6 metru a váží více než tři tuny. Pohořelický kapr proto na nové okružní křižovatce rozhodně nepůsobí jako drobná dekorace. Výrazná plastika se stala orientačním bodem města a zároveň připomínkou toho, co je pro Pohořelice typické: rybníků, chovu ryb a místního kapra.
Kapr z kamene a nerezové oceli
Monument, slavnostně odhalený v prosinci 2020, kombinuje dva na první pohled rozdílné materiály. Hlava je vytesaná z mohutného kamenného bloku, zatímco tělo a ploutve tvoří nerezová konstrukce. Kámen se uplatnil také v části šupin. Samotná nerezová část podle dobových údajů váží přibližně jednu tunu a kamenná hlava zhruba dvě tuny.
Autorem díla je umělecký kovář Pavel Valášek z nedalekých Přibic. Při navrhování nevycházel pouze z obecné představy ryby. Pořídil si živého kapra, kterého měřil, fotografoval a pozoroval jeho proporce i pohyb. Výsledkem měla být plastika odpovídající skutečnému pohořelickému kaprovi, nikoli jen stylizovaný symbol.
Podoba sochy navazuje také na kapra používaného v logu Rybníkářství Pohořelice. Právě místní rybářská společnost se na vzniku monumentu podílela společně s městem. Náklady se podle dobových informací pohybovaly kolem 750 tisíc korun a obě strany se o ně podělily.
Dominanta nové křižovatky
Socha vznikla v souvislosti s vybudováním nové okružní křižovatky, která propojuje směry na Znojmo, Mikulov, Brno a Loděnici. Motoristům se křižovatka otevřela v prosinci 2020 a o několik měsíců později se na jejím vnitřním oválu objevil také nápis Pohořelický kapr.
Monument je koncipován především jako pohledový prvek pro projíždějící. Jeho měřítko umožňuje zahlédnout jej z okolních komunikací, zároveň však nejde o místo, kam by návštěvníci měli vstupovat přímo do dopravního prostoru. Sochu lze pozorovat z veřejného okolí křižovatky, bezpečně a s odstupem.
Nachází se v prostoru ulic Znojemská, Vídeňská, Sportovní a Komenského, poblíž nákupního centra Tesco. Nejde o muzeum ani placenou atrakci s otevírací dobou. Zajímavá je právě jako příklad toho, jak může veřejná plastika proměnit běžný dopravní prostor v rozpoznatelnou městskou bránu.
Tradice sahá hluboko do minulosti
Pohořelický kapr není pouze označení ryby z místních rybníků. Evropská komise jej v roce 2007 zapsala mezi produkty s chráněným označením původu. Toto označení spojuje produkt s konkrétní oblastí Pohořelic a okolních rybníků v částech okresů Břeclav a Znojmo.
Kořeny rybníkářství na Pohořelicku sahají podle specifikace produktu do 12. až 13. století. Písemné doklady připomínají například opravu rybníka Měnínského, respektive Nesytu, v roce 1396. Významný rozmach zdejší soustavy nastal na konci 15. a v první polovině 16. století. Z této doby pocházejí zmínky o rybnících Starý, Lenovický neboli Novoveský a Vrkoč.
Dnešní Rybníkářství Pohořelice podle svých údajů hospodaří přibližně na 1 409 hektarech vodních ploch a udržuje 145 nádrží. Pohořelický kapr je chován s využitím přirozené potravy a doplňkového přikrmování obilninami z místních zdrojů. Pro jeho maso je typická dobrá zmasilost a pevná konzistence.
Tip pro poznávání Pohořelicka
Samotná socha zabere při zastávce jen několik minut, může však být dobrým začátkem širšího výletu. Téma monumentu přirozeně pokračuje v krajině rybníků, u rybníka Vrkoč nebo při některém z aktuálně vypsaných veřejných výlovů. Termíny výlovů i možnosti nákupu ryb je třeba ověřit u místního rybníkářství.
Pohořelický kapr tak spojuje několik podob města najednou. Je symbolem místní produkce, připomínkou historické krajiny i ukázkou současného kovářského řemesla. Na okružní křižovatce navíc plní praktickou roli orientačního bodu: kdo do Pohořelic přijíždí, dostane se k jejich rybníkářské tradici doslova přes výraznou kamennou hlavu a kovové tělo kapra.