Na jeden podzimní den se v Příboře spojí tři různé slavnosti. Návštěvníci mohou během několika minut přejít od soutěžních kotlíků přes sklenku burčáku až k výstavce ovoce a ukázkám tradičních technologií. Akce se uskuteční v sobotu 19. září 2026 a její jednotlivá místa leží v centru města nedaleko od sebe.
Od kotlíku k domácí úrodě
Program v areálu sokolovny na Lidické ulici začne ve 14 hodin. Sokol Kotlíkfest, který pořádá TJ Sokol Příbor, postaví do centra pozornosti vaření z jednoho kotlíku. Soutěžní týmy připraví pokrmy, které budou moci návštěvníci ochutnat v degustačních porcích. Chybět nemá ani občerstvení a pivo.
Součástí odpoledne bude také představení sokolské činnosti a možnost přihlásit se do jednoty. Akce tak nebude jen gastronomickou soutěží, ale také příležitostí nahlédnout do života spolku, který je s Příborem spojený už více než 130 let.
Ve stejné době se v zahradě sokolovny uskuteční Fortel Ovocná slavnost. Přinese moštování, ochutnávku, výstavku úrody a starých odrůd i tvořivé dílny pro děti. Při vyrábění z přírodnin se mohou zabavit nejmladší návštěvníci, zatímco dospělí si připomenou, jak důležitou roli měly ovocné sady a zpracování úrody v životě venkova.
Vinobraní v obnovených Piaristických zahradách
Od 13 hodin se otevřou Piaristické zahrady, kde Vinotéka u Radnice připravuje Příborské vinobraní. Pořadatelé jej označují jako nultý ročník, takže půjde o novou příborskou slavnost, která teprve hledá své pevné místo v kalendáři města.
Návštěvníci ochutnají moravská vína a burčák, k tomu bude připraveno občerstvení, káva a koláče. Hudební doprovod zajistí cimbálová muzika Haluz. Zahájení ve 13 hodin doplní požehnání příborského faráře. V průběhu dne se představí vinařství Sýkora, Svatá Barbora a Januš a návštěvníci se mohou zapojit do losování soutěže „Příbor + Mikulov“.
Vinobraní je podle pořadatele plánováno do 21 hodin. Protože se časové údaje v kalendářích mohou ještě měnit, vyplatí se před návštěvou ověřit aktuální program. V případě nepříznivého počasí se slavnost přesune z Piaristických zahrad do Kulturního domu v Příboře.
Krátká trasa městem, několik různých zážitků
Příborský program je zajímavý právě tím, že neprobíhá na jednom uzavřeném místě. Mezi areálem sokolovny a Piaristickými zahradami se dá pohodlně přejít během několika minut. Návštěvníci si tak mohou sestavit vlastní odpoledne: začít u vína a cimbálu, pokračovat na kotlíkové ochutnávky a nakonec zamířit k moštování nebo dětským dílnám.
Od 13 do 17 hodin bude navíc otevřeno Centrum tradičních technologií Příbor v Piaristickém klášteře. Podle městského kalendáře bude vstup zdarma. Návštěva centra může den doplnit o pohled na řemesla a dovednosti, které se v minulosti předávaly z generace na generaci.
Samotné Piaristické zahrady stojí za pozornost i mimo slavnost. Obnovený veřejný prostor v areálu bývalého kláštera vychází z historického uspořádání zahrad. Najdeme v něm sad, potok, vodní prvky i bylinkovou zahradu, takže vinobraní zde přirozeně zapadá do prostředí spojeného s pěstováním a péčí o krajinu.
Tradice, která spojuje spolky i město
TJ Sokol Příbor má kořeny v 19. století. Přípravná schůze vznikající jednoty se konala v roce 1892 a k formálnímu založení došlo o rok později. Sokolovna byla slavnostně otevřena v roce 1919 a po přestavbě dokončena v roce 1933. Letošní Kotlíkfest tak zapadá do dlouhé historie místního spolkového života.
Na společném dni se podílejí TJ Sokol Příbor, Vinotéka u Radnice, spolek Fortel i městské instituce. Město v roce 2026 podpořilo projekt Ovocné slavnosti dotací. Právě propojení těchto pořadatelů dává akci její osobitý charakter: v Příboře se na jednom místě potkává gastronomie, vinařství, ovocnářství, hudba, řemesla i sousedské setkávání.
Pro návštěvu je dobré počítat s hlavním zázemím na adrese Lidická 544 a s přesunem do Piaristických zahrad. Podrobnosti programu se mohou do září ještě aktualizovat, základní nabídka však slibuje pestré podzimní odpoledne pro dospělé i děti.