Gallowayové a limousinové na pastvinách, koně appaloosa a quarter horse a k tomu penzion s možností ustájení vlastního koně. Farma Galloway v Roupově nabízí venkovský pobyt, který se točí kolem skutečného hospodářství, nikoli jen kolem stylové výzdoby. Zajímavá je také cesta masa od chovu přes zpracování až k prodeji.
Od pastvin k vlastnímu zpracování
Farma se zaměřuje především na masný skot plemen galloway a limousine. Podle provozovatele hospodaří ekologicky a udržitelně na přibližně 280 hektarech půdy. V roce 2013 získala ocenění Farma roku. Součástí provozu jsou vlastní jatka, bourárna i prodejna masa a uzenin.
Provozovatel popisuje kontrolu jednotlivých kroků od porážky po zpracování a uvádí, že při porážce je přítomna veterinární lékařka Státní veterinární správy. Jde o informace farmy, nikoli o nezávislé hodnocení kvality jejích výrobků. Pro návštěvníka je nicméně podstatné, že maso a uzeniny pocházejí z vlastního provozu a lze je na farmě zakoupit. Termíny výdeje a podmínky objednání se mohou měnit, proto je dobré je před cestou ověřit.
Pobyt s koňmi, i s těmi vlastními
Pension Country Relax má osm pokojů s kapacitou až dvacet lůžek. Podle provozovatele má každý pokoj vlastní koupelnu a vybavenou kuchyňku, takže zázemí vyhovuje i hostům, kteří si chtějí část pobytu organizovat po svém. Ubytování je třeba předem rezervovat; objednávka platí až po potvrzení ze strany penzionu.
Výraznou součástí areálu jsou koně a westernové ježdění. Farma chová appaloosy a quarter horse a pořádá jezdecké kurzy, výstavy i soutěže v různých westernových disciplínách, mezi něž patří například cutting a working cow horse. Příležitost přivézt si vlastního koně může být zajímavá pro jezdce, kteří chtějí spojit pobyt s péčí o zvíře a časem v sedle. Aktuální informace penzionu uvádějí sedm boxů přímo v budově a dalších třináct na farmě. Psi a kočky mohou přijet s hosty také; psi se v areálu musí pohybovat na vodítku.
Restaurace není otevřená každý den
Hovězí speciality k místu přirozeně patří, není ale dobré počítat s tím, že si je návštěvník dá kdykoli během pobytu. Podle aktuálních informací provozovatele restaurace podává obědy a večeře pouze při konání veřejných akcí. Běžný každodenní provoz restaurace tedy nelze předpokládat a případnou návštěvu je vhodné plánovat podle programu farmy.
Areál slouží také pro soukromé oslavy, svatby, firemní setkání a veřejné akce. Penzion se společenskou místností byl podle provozovatele uveden do provozu v roce 2012. Program se může v čase měnit, takže před cestou stojí za to zjistit, zda se právě chystá akce, nebo zda bude možné využít jen ubytování a další služby po předchozí domluvě.
Venkovský cíl na Plzeňsku
Roupov leží v Plzeňském kraji a farma osloví hlavně ty, kdo chtějí poznat provoz venkovského hospodářství zblízka. Není to univerzální výletní areál s jistotou každodenního občerstvení, ale místo, jehož nabídka stojí na chovu zvířat, jezdeckém zázemí a vlastních masných výrobcích. Nejlépe se sem proto vypraví návštěvníci, kteří si pobyt či nákup masa předem domluví a případně cestu spojí s některou z pořádaných akcí.