Články, místa a zajímavosti spojené se štítkem Vinařství.
Ve Vinotéce Zlati Grič se 27. října 2026 chystá večer věnovaný jedné odrůdě z různých koutů Evropy. Pinot Noir ze Slovinska, Německa, Burgundska a Moravy nabídne příležitost sledovat, jak se do vína promítá původ i způsob jeho výroby.
Na svazích nad Vltavou bývaly rozsáhlé vinice, jejichž každodenní provoz připomíná dochovaný Viniční domek v Modřanech. Po letech chátrání se proměnil v prostor pro obřady, výstavy a kulturní akce. Jeho obnovu navíc doprovázel nález stovek mincí a stříbrných šperků.
Pod hradem Sádek u Kojetic se réva pěstuje v kraji, který si většina lidí s vinařstvím nespojuje. Vinařská stezka tu představuje čtyři desítky odrůd a může být příjemným začátkem výletu spojeného s ochutnávkou, restaurací i krajinou na pomezí Vysočiny a Znojemska.
Vinařství Halkoci nabízí víc než ochutnávku vín: návštěvníci se mohou seznámit s jejich výrobou přímo s vinařem a pobyt v Šatově spojit s přespáním. Za mladým projektem stojí Lukáš Halkoci, který vykročil na vinařskou cestu bez rodinné tradice a zkušenosti sbíral také v Rakousku.
Krátká vinařská stezka v Dobšicích vede od historické sklepní uličky podél potoka Leska mezi vinohrady až k vinařství LAHOFER. Cestou připomíná místní vinařskou tradici i střet francouzských a rakouských vojsk, který v roce 1809 zasáhl zdejší krajinu.
Rodinný areál Osada Havranů v Hnanicích nabízí zázemí pro pobyt v krajině Podyjí a vinařského Znojemska. Přes den můžete vyrazit na pěší nebo cyklistický výlet, po návratu využít sportovní hřiště a podle aktuální nabídky se domluvit také na programu spojeném s vínem či koňmi.
Vinařství Zlomek & Vávra stojí na příběhu dvou rodin, které se v roce 2008 spojily v jeden podnik. V Boršicích u Blatnice dnes nabízí přívlastková vína, perlivé produkty i tematické kolekce a zve návštěvníky k ochutnávce přímo tam, kde moravské víno vzniká.
Rodinné vinařství v Olbramovicích u Moravského Krumlova spojuje vlastní vinice, výrobu vína, řízené degustace a ubytování přímo v areálu. Návštěva tak nemusí skončit nákupem lahve – může pokračovat večerním posezením ve sklepě a nocí v jednom ze tří apartmánů.
Velké Němčice patří k místům, kde vinařství není jen kulisou, ale součástí místní identity. Mladí vinaři tu propojují zkušenost několika generací s otevřeným přístupem k návštěvníkům a připomínají, že cesta vína začíná dávno předtím, než se naplní sklenka.
Vinařství Gala patří k místům, kde se víno přirozeně potkává s krajinou Pálavy. Rodinný podnik z Bavor pracuje s vlastními vinicemi, šetrným hospodařením a terroirem vápencových svahů. Návštěvu lze spojit s degustací, ubytováním i výpravou do okolí Stolové hory.
Malé rodinné vinařství Perla vín spojuje tradiční vinařské řemeslo s nápaditým zpracováním vinného moštu. V Jezeřanech-Maršovicích tak vznikají nejen lahvová a sudová vína, ale také regionálně certifikované vinné želé, které přenáší chuť zdejšího kraje i mimo skleničku.
Na nejvyšším místě Vrbice stojí kostel svatého Jiljí, výrazná pseudorománská stavba s poutavým příběhem vzniku. Spolu s hřbitovem, kaplí svaté Anny, božími muky a dalšími kříži tvoří soubor, který stojí za objevování při procházce vinařskou obcí.