Regionální chutě, výrobky, tradice a gastronomické zajímavosti.
Ve Vysokém nad Jizerou se dodnes pěstuje červené zelí, které poznáte podle špičatých hlávek a křehké struktury. Jeho příběh sahá nejméně do roku 1610 a spojuje místní zemědělství, horskou krajinu i rodinnou tradici ve Sklenařicích.
V srdci poděbradské lázeňské kolonády najdete podnik, kde se potkává ranní káva, domácí dezerty i celodenní kuchyně. Café Oliver staví na francouzské inspiraci, čerstvých surovinách a příjemném prostředí, které vybízí k zastavení během procházky parkem.
Brněnský Pivovar Stern staví na nefiltrovaných a nepasterizovaných pivech, která sahají od tradičních ležáků až po Hazy IPA, ovocné kyseláče nebo piva zrající v sudech. Za ochutnávkou se můžete vydat přímo do pivovaru, do vlastní pivnice U Dvou přátel i do dalších brněnských podniků.
V pražských Nuslích vzniklo místo, kde se tradiční langoš potkává se světem street foodu. Food Food nabízí klasické sýrové i výrazné masové varianty, langoš inspirovaný kebabem, čepované pivo a v teplejších měsících také posezení na zahrádce.
Na Rychnovsku dozrávají v sadech u Synkova jablka více než dvaceti odrůd, hrušky i švestky. Místní podnik je zajímavý nejen rozsahem pěstování, ale také moštem, který vzniká výhradně z jablek sklizených přímo v okolních sadech.
Vinařství Zlomek & Vávra stojí na příběhu dvou rodin, které se v roce 2008 spojily v jeden podnik. V Boršicích u Blatnice dnes nabízí přívlastková vína, perlivé produkty i tematické kolekce a zve návštěvníky k ochutnávce přímo tam, kde moravské víno vzniká.
V pražské Libni funguje místo, kde se dá na chvíli zpomalit mimo ruch historického centra. Čajovna Shisha nabízí čaje z různých koutů světa, vodní dýmky, drobné občerstvení i atmosféru orientálního salonu. Díky blízkosti metra a tramvají je snadno dostupná i při objevování Prahy.
Rodinné vinařství v Olbramovicích u Moravského Krumlova spojuje vlastní vinice, výrobu vína, řízené degustace a ubytování přímo v areálu. Návštěva tak nemusí skončit nákupem lahve – může pokračovat večerním posezením ve sklepě a nocí v jednom ze tří apartmánů.
Velké Němčice patří k místům, kde vinařství není jen kulisou, ale součástí místní identity. Mladí vinaři tu propojují zkušenost několika generací s otevřeným přístupem k návštěvníkům a připomínají, že cesta vína začíná dávno předtím, než se naplní sklenka.
Na okraji Beskyd najdete místo, kde se dá spojit dobré jídlo, tankové pivo, ubytování i zábava pod jednou střechou. Radegastův šenk v Nošovicích může být příjemnou zastávkou při výletu i základnou pro víkendové poznávání Beskyd.
V Ostroměři na Jičínsku se ovocnářská tradice mění v zajímavý výletní zážitek. Prohlídka sadů rodiny Karešových nabízí pohled do pěstování ovoce, odborný výklad i ochutnávku místní úrody. Návštěvu lze spojit s pěší trasou Ovocné stezky Podchlumím.
Vinařství Gala patří k místům, kde se víno přirozeně potkává s krajinou Pálavy. Rodinný podnik z Bavor pracuje s vlastními vinicemi, šetrným hospodařením a terroirem vápencových svahů. Návštěvu lze spojit s degustací, ubytováním i výpravou do okolí Stolové hory.